Lagan, sočan, kremast kolač sa kakao korom natopljenom čokoladnim mlijekom...filom od slatke i kisele pavlake i sa mljevenim plazma keksom. Još jedan kolač koji sam dodala na listu omiljenih :D
Sastojci:
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka
Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake
Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake
Priprema:
1. Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati
brašno, kakao i prašak za pecivo. Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i
sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15
minuta.
2. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.
3. Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa
sve sjediniti.
4. Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati. Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati
kolač. Dekorisati po želji.
Izvor:(coolinarika.com)
0 komentari:
Objavi komentar