Odlična torta,vrhunski ukus,nadam se da će vam se svidjeti, moji ukućani je smažu za tren. :)
Sastojci :
BISKVIT
8 bjelanjaka
10 dkg šećera u prahu
20 dkg prženih lješnjaka ili oraha
2 žlice mljevenog keksa ili mrvica /prezli
FIL
8 žumanjaka
15 dkg šećera u prahu
3 žlice mlijeka
20 dkg margarina
7,5 dkg tamne čokolade
7,5 dkg bijele čokolade / može i ne mora po želji /
1 vanilin šećer
GLAZURA
7,5 dkg tamne čokolade
3 dkg margarina
ulje
Priprema :
Bjelanjke dobro izradite u čvrsti snijeg sa šećerom u prahu.
lagano umiješajte mljevene lješnjake pomiješane sa mljevenim keksom ili mrvicama.
Stavite peći na 180°C 15 minuta dok poumeni i odvoji se od ruba tepsije , najbolje isprobajte čačkalicom.
Ohladite biskvit i prerežite ga na 3 jednaka dijela.
Žumanjke , šećer i mlijeko izmješajte i lupajte na pari da se zgusn.
Ohladite , dodajte izrađeni margarin.
Smjesu podijelite u 2 dijela. U jedan dio stavite žuti fil, na drugu tamni , treću koru premažite ostatkom tamnog fila.
Ukrasite je čokoladnom glazurom ili po Vasšoj želji.
Izvor : (coolinarika.com)
0 komentari:
Objavi komentar