S ovim jelom teško možete konkurisati za nagradu na nekom kulinarskom takmičenju, ali zato možete za kratko vreme i uz minimalan trud napraviti za svoju porodicu jednostavan, ali ukusan obrok.
Obične ćuftice od krompira. O tome da su ukusne, ne treba ni da se priča, to se podrazumeva. Krompir ne može da bude neukusan! Za pripremu ovog jela potreban je krompir, brašno i jaja. I to je dovoljno da dobijete hrskave, ukusne, rumene ćuftice.
Dakle, ćuftice od krompira. Recept:
Sastojci:
- 3 velika krompira
- 3 jajeta
- 1 srednja glavica crnog luka
- 3-4 supene kašike brašna
- so, biber po ukusu
Priprema:
Krompir otrebiti i narendati na sitno rende. Dodati jaja, sitno iseckan luk, so, biber i promešati.
Dodati brašno i ponovo dobro promešati da ne ostane grudvica.
Kašikom vaditi smesu i ređati u tiganj sa vrelim uljem. Pržiti sa obe strane.
Ćuftice se prže veoma brzo, tako da se ne udaljavajte od šporeta.
Servirajte vruće uz pavlaku.
Složićete se, impozantna količina ćuftica sa samo 3 krompira. Zar ne?
Ako niste pojeli sve za jedan obrok, preostale ćuftice podgrejte u mikrotalasnoj pećnici, jer hladne nisu toliko ukusne.
Izvor:(uspesnazena.com)
Nema komentara:
Objavi komentar