Pogaca bela rada

Sastav:

250 ml. neutralne pavlake
3 jaja
2 kasike pavlake
50 gr. putera
1,5 kk suvog  kvasca
500 gr. brasna
1 kk. soli 2 kk secera
1 žumance za premazivanje


Nadev:
1 belo pileće meso
1 glavica crnog luka

Priprema;

Zamesiti testo od svih sastojaka i  ostaviti da naraste. Iseckati meso sitno i upržiti sa lukom. Kada je testo naraslo kidati male komade rastanjiti na dlanu i u njih staviti malo nadeva. Od toga formirati 8  kuglica. Od ostatka testa  formirati krug i staviti ga na dno tepsije.
Kglice poredjati oko kruga. Krug iseći na 8 dela kao za kiflice i zavrnuti vrhove testa na loptice .Premazati  žumancetom  i ostaviti da naraste .Peći na 190C 30 min.  

Izvor:Povarionoc.ru