Sastojci :
2 lista oblatni
60gr maslaca
100gr secera
2 jaja
100gr oraha,krupnije mljevenih
čokolada za ukrašavanje
Pokvasitit kuhinjsku salvetu,ocijediti dobro svu vodu,zatim umotati list oblatne,ne mislim urolati,samo staviti oblatnu izmedu vlazne krpe !
To uraditi i sa drugim listom oblatne.
Dok se oblatne omekane,uraditi premaz za njih.
Jaja i šećer dobro umutiti,zatim skuhati na pari ili u mikrovanoj.
U mikrovalnoj 1 minut kuhanja,zatim pogledati da li je smjesa gusta ,poput pudinga,ako jeste,ostaviti da se ohladi,ako nije ,kuhati jos par sekundi,dodati omeksali maslac i omeksalu cokoladu.
Dobiveni namaz/kremu premazivati preko omeksali listova oblatne.
Svaki list rasjeci na pola po duzini,zatim urolati u rolat,cvrsto da vam se ne odvije.
Ostaviti da se tako urolana oblatna prosusi.
Sjeci na komadice/rolnice i svaki kraj rolnice umociti u omeksalu cokoladu,staviti na papir za pecenje da se osusi cokolada,ako je potrebno nozem malo poravnati cokoladu ,ako se izlila previse.
Autor recepta: Mirjana Simic
0 komentari:
Objavi komentar