Puding roščići

Preukusni roščići sa puno vanilije jer je glavi sastojak prah za puding od vanilije. Ovo je stari recept od Dr.Oetkera. Keksici se tope u ustima..

Sastojci:

    Potrebno:

     220 g. brasna

     120 g. margarina (sobne temperature)

     100 g. secera

     1 kesica (37 g.) praha za puding od vanilije Dr.Oetker

     2 zumanceta

     2 kasike mleka.

    Za posipanje i dekoraciju:

     3 kasike secera u prahu

     1 kesica vanilin secera.

Priprema:

    Brasno stavite u posudu za mucenje,dodajte ostale sastojke i mikserom(nastavcima za testo)zamesite testo.

    Testo ce vam biti neverovatno zute boje zbog pudinga i fino i pogodno valjanje.
    Od testa oblikujte valjak debljine 2 cm.
    Seci komade debljine 1 cm.
    Dva pleha od rerne oblozite sa papirom za pecenje.
    Rernu zagrejte na 180 °C.
    Oblikujte male roščiće i slazite ih u pripremljen pleh praveci razmaka.
    Pecite ih 12 min.
    Pecene ostavite da se malo prohlade u plehu u kome su se pekle a zatim ih pospite sa secerom i van.secerom(koji ste predhodno pomesali i prosejali).
    Keksice spremite u limenu kutiju,...

Izvor: coolinarika.com