Ove kiflice se ne moraju odmarati, danas sam se odmarala ja umjesto njih.
Sastojci:
-1 kg brašna za dizana tijesta
-1/2 l mlijeka
-2 dcl ulja
-2 žumanjka
-1 kocka svježeg kvasca (ili 2 vrećice suhog)
-1 žlica šećera
-2 žličice soli(za slanu verziju)
-1 pecivni prašak
-1 jaje za premazivanje
-1/2 maslaca ili margarina
Priprema:
Promiješati suhe sastojke... brašno, sol, šećer, suhi kvasac, pecivni prašak.
U to dodati tekuće sastojke... mlako mlijeko, ulje i razmućene žumanjke.
Dobro izraditi tijesto, razvaljati i praviti kifle.
Tepsiju dobro namazati margarinom ili maslacom (tako da vam tepsija bude bijela), a kifle razmućenim jajetom.
Odmah peći u zagrijanoj pećnici 20 min na 200 stupnjeva.
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar